PONENT ROOTS

MUSIC MAESTRO

Ponent Roots is een Wheat American Pale Ale (WAPA). Deze stijl kenmerkt zich doorgaans door een licht gouden tot licht koperen kleur. Het verschil met andere Pale Ales is het gebruik van Amerikaanse hopsoorten. Veel Amerikaanse hopsoorten hebben een hoog bittergehalte en sterk aroma, hetgeen ook sterk terugkomt in de smaak.

Het bier is gewijd aan het reggae Festival Ponent Roots in Lleida en is een verfrissend en aromatische bier met een hoog gisting gehalte.

INFO

Hoppen | Syrian Wolf
Mouten | Tarwe, Pale
Servertemperatuur | 6-8 ºC
Serveer in | Tulp glas, wijn glas
Opmerkingen | Ongepasteuriseerd en ongefilterd bier. Gekoeld bewaren
Allergenen | Bevat gluten
Type | Wheat India Pale Ale
Alc. | 4,5

TASTING NOTE

Oranjeblond gekleurd bier met een delicate schuimkop, in de neus geuren van meloen en verse bloemen. De smaak van tarwe, citrusvruchten en hints van hop.

Kleur | Clementinekleur met een fijne schuimkop.
Neus | In de neus zijn er aroma’s van galia meloen, witte druiven met fijne verse bloemen.
Smaak | Het heeft mooie ronde fruitige smaken van vers fruit met goed uitgelanceerde hoptonen.
Afdronk | Verkwikkend en smaakvol afdronk.

FORMATEN

Fusten: 20ltr o.w. Dolium sankey
Flessen: 24*33cl o.w.